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Menu A la Carte

TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »

Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais et sont donc susceptibles de modifications en fonction des arrivages du jour

Entrées

Velouté au curry doux et moules 9,-

Salade de chèvre chaud en brick, poire, betterave rouge, lard croustillant et vinaigrette au miel 9,-

Ceviche de légumes aux crevettes grises 10,-

Carpaccio de roastbeef, parmesan et mayonnaise à la truffe 10,-

Poitrine de porc lentement braisée au foie gras poêlé et pommes 12,-

(Supplément 2,- dans le menu)


Plats

Tagliatelles fraîche aux herbes aromatiques, champignons et Parmesan 16,-

Poisson frais du jour 16,-

Ballotine de poulet fermier « Label Rouge » farci aux herbes et pistaches avec purée de carottes 17,-

Collier d’agneau confit avec croûtons de curry et purée de panais 19,-

(Supplément 2,- dans le menu)

Filet de bœuf avec son jus et légumes du jour 21,-

(Supplément 4,- dans le menu)

Tous nos plats sont accompagnés de gratin Dauphinois.


Desserts

Dame blanche Matcha 6,-

Crème brûlée 6,-

Tarte aux myrtilles et glace vanille 6,-

Plateau de fromages 6,-

Crémeux au café avec poire poche 6,-


Menu avec trois plats: 27€

Vous pouvez choisir un entrée, plat et dessert de notre carte