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Menu A la Carte

TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »

Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais et sont donc susceptibles de modifications en fonction des arrivages du jour

Entrées

Salade de chèvre chaud en brick, lard croustillant et vinaigrette au miel 9,-

Salade de légumes aux perles de fregula (pâtes), parmesan et vinaigrette à la moutarde 9,-

Aubergine, crème de chèvre frais de « la ferme du clot » et crevettes grises 11,-

Steak tartare façon la Cure à la mayonnaise de miso 12,-

 (Supplément 1,- dans le menu)


Plats

Cannelloni farcis aux légumes, feta de « bergerie de la Lignarre » et huile aux herbes fraiches 16,-

Poisson frais du jour 16,-

Filet double d’agneau des Alpes confit avec asperges vertes et crumble au curry 18,-

Filet de bœuf à la moutarde et à l’estragon, son jus et légumes du jour 21,-

(Supplément 3,- dans le menu)

Tous nos plats sont accompagnés de gratin Dauphinois.


Desserts

Tomates cerises marinées et glace yaourt 6,-

Tarte aux myrtilles et glace vanille 6,-

Plateau de fromages 6,-

Crémeux au chocolat blanc et crumble 6,-


Menu avec trois plats: 28€

Vous pouvez choisir un entrée, plat et dessert de notre carte